Cách là m cá xốt thơm ngon lại cực kỳ đơn giản
Cá xốt phần thịt dai ngá»t lại vô cùng bắt mắt nhìn thôi Ä‘ã thấy ngon miệng lắm rồi.
Nguyên liệu
- 1 con cá
- 2 quả á»›t Ä‘á»
- 1 cây hành lá
- 1 mẩu gừng
- 3 nhánh tá»i
- Chút muối
- Nước tương
Cách làm
Bước 1: Cá rá»a sạch, thái miếng vừa ăn. Hành lá cắt khúc, tá»i Ä‘áºp dáºp, á»›t thái chỉ, gừng thái chỉ.

Bước 2: Ướp cá vá»›i chút muối và gừng trong vòng 15 phút.

Bước 3: Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng cho cá vào chiên vàng.

Bước 4: Khi cá Ä‘ã chín rồi thì cho tá»i và á»›t vào đảo Ä‘á»u cho thÆ¡m.

Bước 5: Thêm nước tương rưới Ä‘á»u lên cá cho thịt cá ngấm rồi sau Ä‘ó rắc hành vào đảo cho hành chín tái là được.

Xếp cá xốt ra đĩa, ăn nóng cùng vá»›i cÆ¡m trắng vô cùng ngon miệng. Thay vì làm cá xốt cà chua bạn thá» làm cá xốt hành á»›t này nhé cách làm vô cùng đơn giản mà ngon tá»›i không ngá».

Sản phẩm Cá sông đà
Các bài viết khác

















